Paume de Terre
Un peu d'histoire...
Ce beau Projet est né suite à un enchaînement
de circonstances et de coïncidences ; et je me suis prise, à mon échelle,
au jeu de la culture maraîchère.
Dans un cadre idillique,
une nature merveilleuse située au coeur du Sancerrois et de la Loire à Vélo,
à quelques km de Sancerre, Pouilly sur Loire et Cosne sur Loire,
plus exactement à Ménétréol sous Sancerre ;
je cultive depuis quelques années des légumes en Agriculture Biologique
(organisme certificateur Certipaq)
Au mois de mai, les jardiniers se régaleront de l'éventail des plants potagers-maraîchers produits sur place.
Je vous propose un beau choix de légumes en vente le samedi matin à la boutique, de juin à décembre.
Mon objectif est d'étendre cette période de commercialisation et mais aussi de continuellement accroître mes compétences.
Avec ce métier, nous avons bien à faire à un challenge au quotidien.
Actuellement je cutlive sur 2500 m² en plein champ et 800m² sous tunnel.
D'ici fin 2020, la superficie du plein champ sera progressivement doublée,
puis triplée.